É assim que o arquiteto Javier Vergara, cujos projetos incluem o Hotel Desértica em San Pedro de Atacama e o Hotel Bidasoa em Vitacura, também surpreende com o Hotel Río Serrano, um projeto incomum para Torres del Paine. Inspirado nos hotéis de montanha europeus, respeitando o meio ambiente e usando mão de obra local, é uma união perfeita entre arquitetura e natureza.

Por María Inés Manzo C. / Foto Matucho Castillo, cortesia de Javier Vergara.

“Esse é um hotel muito especial que atrai muita atenção não apenas por sua vista espetacular do Maciço Paine, mas também por seu grande tamanho, com mais de cem quartos e áreas comuns. Ao contrário de outros hotéis da região, ele não fica dentro do Parque Nacional Torres del Paine, mas está localizado do outro lado do Rio Serrano. Portanto, desde o início, ele não tinha limitações arquitetônicas”, diz o arquiteto Javier Vergara Delorenzo.

Considerado o melhor complexo turístico cinco estrelas de Torres del Paine pela Chile Adicto Hoteles, é um projeto familiar do construtor Jaime Arancibia Tagle, que começou em 2002 como uma pousada para vinte pessoas e em condições um pouco mais extremas. Naquela época, o acesso só estava disponível a partir do Cerro Castillo e era necessário atravessar todo o parque e fazer rafting pelo rio para chegar ao local. “Anos depois, em 2008, foi habilitado um acesso direto por Puerto Natales e a pousada cresceu e se tornou um hotel (em uma primeira etapa com o arquiteto Joaquín Fernández), com um conceito familiar, mas sempre com a intenção de fazer melhorias. Por isso, em 2018, estou me juntando ao projeto para uma nova expansão”.

De Desértica a Río Serrano, quais foram os desafios arquitetônicos?
Desafios opostos, tanto em termos de arquitetura quanto de conceito e ambiente, eles são literalmente norte-sul. Ambos foram construídos na mesma época. Em 2016, estávamos construindo o Hotel Bidasoa em Vitacura, Santiago, quando a designer de interiores Katherine Rahal me convidou para participar do Desértica e do Río Serrano, dois projetos que precisavam de apoio arquitetônico.

No caso do Desértica, o ator Jorge Zabaleta havia começado com uma pizzaria, depois passou para alguns quartos e precisava terminar e administrar o hotel. Para a Río Serrano, foi necessário realizar um atualização que incluía um spa com academia, salas de massagem, sauna e uma grande piscina coberta. Algo muito novo e impensável para Torres del Paine. Foi muito desafiador e divertido trabalhar em um ambiente tão extremo. Foi formada uma equipe muito boa.

Por outro lado, no Hotel Río Serrano não há problemas de eletricidade, gás ou água, e isso nos permitiu levar o projeto adiante (e atualizá-lo constantemente), mas sempre em conjunto com soluções de eficiência energética e sustentabilidade. O fato de existirem recursos não significa que eles sejam desperdiçados, muito pelo contrário. Há uma preocupação constante com o meio ambiente e com a otimização da operação.

Que tipo de madeira foi usada no hotel?
Jaime Arancibia teve a ideia de recuperar algumas bases enormes de madeira lenga, porque uma antiga ponte sobre o rio Weber caiu. Como resultado, todo o revestimento interno do spa é feito de lenga. Obviamente, a chave aqui foi a unidade local, pessoas muito experientes que sabem como lidar com esse tipo de material.

Uma coisa que se destaca são os quartos austeros...
Sim, nós brincamos com esse conceito, mas eles devem ser espaços muito confortáveis, com poucos elementos e cores neutras. No mundo dos hotéis, o novo luxo não é a quantidade de coisas que o seu quarto tem, mas o que a experiência lhe proporciona. Nesse caso, uma vista incomparável em um ambiente incrível. Procuro incluir em todos os meus projetos, principalmente nas casas, os conceitos do setor hoteleiro, em relação à experiência e ao conforto.

AGOSTINI

“É muito curioso como o comportamento dos turistas que visitam Torres del Paine vem mudando. Anos atrás, o foco eram os excursionistas que iam passear pelo parque e vinham para os hotéis para descansar. Hoje, porém, não se trata apenas de um destino para dormir, mas para relaxar, passar o dia no hotel, apreciar a paisagem e o ambiente. É por isso que o spa foi fundamental aqui, e hoje é uma das principais atrações. Tomar banho em água aquecida com uma vista desobstruída das torres não tem preço. As enormes janelas de madeira foram projetadas precisamente para aproveitar a natureza e não perder nada, algo que também se repete nos quartos voltados para o maciço. Não é raro ver cavalos correndo livremente pelos jardins.

Outra reforma importante foi a do bar...
É isso mesmo, dentro desse mesmo conceito de aproveitar os serviços do hotel, no ano passado reformamos o bar, que era um espaço pequeno destinado ao retorno das expedições. Quando isso acontece, as pessoas querem tomar uma cerveja, um café e planejar as excursões do dia seguinte ou comentar sobre o que viram. Foi assim que tivemos a ideia de criar o bistrô Agostini, com um cardápio diferente do restaurante principal, com uma comida diferente e uma atmosfera diferente, muito mais íntima e intimista.

Enquanto estava fechado para a temporada, uma cozinha totalmente equipada e câmaras frigoríficas foram construídas. Isso é o que as pessoas não veem, mas é fundamental para seu funcionamento. Por isso, na decoração e no design de interiores, feitos por Katherine Rahal, a ideia foi apresentar um conceito muito aconchegante, porém austero, inspirado na vida nas montanhas. Com elementos e revestimentos de madeira, cordas de treliça expostas. Todos esses detalhes são uma forma de homenagem ao explorador Alberto de Agostini, que realizou várias expedições na região no início do século XX.

Haverá mais reformas?
Sim, o novo terraço do spa já está sendo planejado. Um espaço para viver um tipo diferente de experiência ao ar livre que lhe dará muito mais valor. Em geral, os terraços são perfeitos para apreciar a vista, o ambiente natural e as atividades ao ar livre.

Qual é o convite para os turistas chilenos?
Atreva-se a se divertir em seu próprio país. Esses hotéis de alto padrão costumavam ser inatingíveis, apenas para gringos ou europeus, mas a verdade é que a oferta mudou muito e eles se tornaram mais convenientes do que passar férias no exterior.

Na sua opinião, qual é a sua marca registrada como arquiteto?
Para mim, é muito importante ter a sensibilidade para valorizar o projeto, de acordo com o briefing e o local, que é o que realmente é necessário. É por isso que me sinto muito refletido na frase “arquitetura anônima”. Isso se refere a desafiar a si mesmo como profissional e colocar a comissão no centro, sempre buscando a melhor solução e deixando o ego de lado. Assim, o design é uma ferramenta versátil para resolver cada projeto de acordo com suas próprias necessidades. Isso não me coloca em uma posição de exclusão e me permite circular por todo o Chile.

DADOS TÉCNICOS
Cliente: Hotel Río Serrano
Área do hotel: 1.200 m2
Área do SPA: 600 m2
Ano: 2018
Status: Construído
Localização: Río Serrano, Torres del Paine, Região de Magallanes.
Arquiteto do hotel: Joaquín Fernández
Arquiteto de SPA e interiores de hotéis: Javier Vergara Delorenzo